Ik hou van chocolade. Ik hou er zo van, ik zou alleen op chocolade leven als het mogelijk was. Het beste cadeau dat iemand me kan geven, is een doos met diverse chocolaatjes, compleet met een kleine index waar ik kan identificeren welke ik ben en de volgorde kies waarin ik ze zal verslinden.
Gelukkig ben ik niet de enige in mijn passie, en er zijn er veel over de hele wereld die het delen. Als, zoals ik, je niet genoeg kunt hebben van deze zoete en romige confectie, en altijd op zoek bent naar nieuwe en interessante chocolaatjes om te proberen, spannende chocolaterieën om te bezoeken en prachtige cadeaus met chocoladethema om jezelf te kopen, hier zijn 6 websites met chocoladeliefhebbers die je echt niet mag missen.
Chocomize
Chocomize is een pionier op het gebied van aangepaste chocoladerepen en is mijn go-to-website wanneer ik mijn eigen aangepaste chocoladerepen wil maken. Het basisidee achter Chocomize is om u een gewone melk, donkere of witte chocoladereep te geven en u maximaal 5 toppings te laten kiezen die aan de bar worden toegevoegd. De verscheidenheid aan toppings is enorm - van je gewone noten en fruit helemaal tot snoep, kruiden, specerijen en zelfs chips en vegetarisch spek.
De chocolade is niet goedkoop, maar van uitstekende kwaliteit en de donkere chocoladerepen zijn zelfs veganistisch. Chocomize verscheept momenteel naar de VS, Canada, Nieuw-Zeeland en het Verenigd Koninkrijk, en de verzendkosten zijn zeer eerlijk.
Chocomap
Als u altijd op zoek bent naar nieuwe chocolaterieën en chocolatiers, kan Chocomap u helpen ze te vinden, waar u ook bent. De beste eigenschap van Chocomap is natuurlijk de kaart. Met behulp van de kaart kunt u elke stad uit een lange lijst met steden over de hele wereld kiezen en alle chocolademakers vinden die zich bij de Chocomap-index hebben gevoegd. Natuurlijk hebben sommige steden meer opties dan andere, en hoe groter de stad, hoe meer opties er zijn om uit te kiezen.
Als u op een markering klikt, ziet u de naam van de chocolatier, een link naar zijn website, een lokaal adres en een korte alinea over de plaats. Afgezien van de kaart vindt u ook de beroemde chocoladehall of fame, met de beste bonbons en bars van over de hele wereld, interviews met chocolatiers, chocoladelessen en meer.
Allemaal chocolade
All Chocolate is een geweldige bron voor chocolaterelateerde artikelen, of je nu geïnteresseerd bent in hoe cacaobonen worden gekweekt, chocoladegeschiedenis, chocoladeproeverijen en combinaties of de voordelen voor de gezondheid van chocolade. De website bevat ook recepten die u kunt bladeren op type, cursus, gelegenheden en merk.
Als je geïnteresseerd bent in het verschil tussen cacaobonen uit de hele wereld, bekijk dan de interactieve cacaokaart. Er is zelfs een video-instructie over het zelf maken van je eigen chocolade.
Chocolade op Etsy
Als je het nog niet weet, is Etsy een wereldwijd handgemaakte marktplaats, waar mensen hun handgemaakte creaties kunnen verkopen en andere mensen mooie en originele items kunnen kopen. Als u op Etsy zoekt naar "chocolade", komt u in een verbazingwekkende wereld van handgemaakte chocolaatjes en koekjes, kleding en sieraden met chocoladethema en unieke chocoladevormen. Als u ervoor kiest om vintage resultaten te bekijken, zult u een aantal geweldige edelstenen vinden, zoals deze Hershey chocolademelk vintage telefoon of deze geweldige demontage van chocoladepennen.
Dit is een geweldige plek om geschenken te vinden voor een chocoladeliefhebber, als je er toevallig een kent.
Chocolatier Game
Hoewel het niet echt een website per se is, brengt Chocolatier de wereld van het maken van chocola tot een leuk computerspel, of drie ervan, om precies te zijn. De eerste Chocolatier-game werd 5 jaar geleden uitgebracht, met Chocolatier 2 en 3 op de hielen. De spellen zijn casual strategiespellen, waarbij je de wereld rond moet reizen, ingrediënten moet verzamelen en chocolaatjes moet maken. De games zijn enigszins questachtig en hebben een duidelijk begin en einde, maar elke game biedt uren speelplezier voordat je ermee klaar bent.
Je kunt de games downloaden van PlayFirst (momenteel $ 6, 99 per stuk) of BigFish Games (momenteel $ 2, 99 per stuk). De spellen zijn beschikbaar voor Windows, Mac en iPad, hoewel ik aanraad om voorlopig de onstabiele iPad-versie te vermijden.
Instructables
Als je het beu bent om er boodschappen voor te doen, is het misschien tijd om het te halen. Instructables biedt verschillende gedetailleerde lessen over het thuis maken van chocolade. Ja, dat betekent van de werkelijke bonen. Je kunt proberen hoe je Chocolate From Scratch maakt door Mongpoovian of From Bean to Bar: Dark Chocolate from Scratch by itsallaroundyou, die er allebei veelbelovend uitzien.
Als het maken van chocolade van echte bonen een beetje veel lijkt, kun je ook proberen zelfgemaakte chocolade te proeven met cacaopoeder van Lord Shigi. Laat het me weten als je echt wat chocolade hebt gemaakt, dus ik kan geïnspireerd worden om er zelf een paar te maken!
Ken je andere websites met chocoladeliefhebbers die ik heb gemist? Waar ga je voor je online chocoladedosis? Vertel ons alles in de reacties.
Afbeelding tegoed: Bob.Fornal