Weten wat je eet is één ding, maar begrijpen wat je eet, is helemaal iets anders.
Wanneer we plaatsen wat we eten en drinken onder een microscoop, kunnen we zien hoe die consumptie onze stemming, slaap, gewicht, werk, welzijn en uiterlijk beïnvloedt.
Om deze schat aan informatie te ontdekken, moet je het voedsel en de drank die je consumeert volgen.
Gelukkig hoeft dit niet moeilijk te zijn. Het kan zijn. Maar het hoeft niet zo te zijn.
Wanneer Food-Tracking wordt overgenomen door The Extreme
Het idee van het volgen van eten roept vaak het beeld op van een neurotische, gekwantificeerde, zelf nerd die zijn voedsel weegt en die micronutriënten berekent op een ondoorgrondelijke spreadsheet.
Als je wilt dat het leven deze staat van neurose bereikt, bekijk dan deze geweldige biohacking-podcasts Top Podcasts om je biohacking naar de volgende level top-podcasts te brengen om je biohacking naar het volgende niveau te brengen. Kun je biohack je weg naar betere mentale en fysieke prestaties? Lees verder . Deze podcasts staan vol met casestudies en onderzoek waaruit blijkt wat we kunnen bereiken als we meer te weten komen over hoe voedsel onze lichamen beïnvloedt, waaronder:
- Gebruik van "echt voedsel" om kanker te bestrijden
- Verbetering van de vruchtbaarheid door voedsel
- Consumptie van resistent zetmeel om honger te beteugelen
Het gebruik van food-tracking voor deze doeleinden bevindt zich aan het uiterste uiteinde van het spectrum, waarvoor gespecialiseerde apparatuur, dure bloedtesten en de rest nodig zijn.
U hoeft geen neuroticus te zijn
Als een niet-neuroticus, zult u waarschijnlijk op zoek zijn naar patronen die iets minder ambitieus zijn. U wilt inzicht krijgen in de effecten van het voedsel dat u gebruikt door niet veel meer te gebruiken dan een smartphone-app of een eenvoudig Excel-spreadsheet. Je bent op de juiste plek.
In zijn zeer eenvoudige vorm heeft het volgen van uw eten, via een app of een dagboek op papier, enkele zeer reële voordelen.
Gewicht verliezen
Afvallen wordt gemakkelijker naarmate u de soorten voedsel die u gebruikt nauwlettend in de gaten houdt. Dit omvat de hoeveelheden suikers, koolhydraten, eiwitten en vetten die deze voedingsmiddelen vormen.
Verbeterde voeding
Wanneer je de verhouding van gezond tot ongezond voedsel dat je eet kunt zien, kies je voor meer uitgebalanceerde maaltijden. Cookeer meer creatieve maaltijden met deze 6 kookprogramma's Maak meer creatieve maaltijden met deze 6 kookprogramma's Wil je iets creatiever gaan koken in de keuken? Deze tv-shows zullen u inspireren en u in de juiste richting duwen. Meer lezen met betere voedingsstoffen wordt gemakkelijker.
Een wereld van zelfkennis
Wanneer je je basisvoedsel-volgen gewoonte een beetje verder voortzet, wordt een hele wereld geopend. Door enkele zeer eenvoudige experimenten uit te voeren, kunt u beginnen dingen te ontdekken zoals:
- Hoe drinkwater je huid beïnvloedt
- Welk voedsel je intolerant of gevoelig bent
- Of cafeïne je min of meer productief maakt
- Hoe koolhydraten in de avond jouw slaap beïnvloeden
- Hoe een eiwitrijk ontbijt je energieniveaus gedurende de dag beïnvloedt
- Waarom je blijft eten, zelfs als je geen honger hebt
- Welke maaltijden je het meest beïnvloeden
De lijst gaat verder. Mits je een beetje geduld hebt en in staat bent om de juiste gegevens te volgen, zijn deze inzichten voor iedereen toegankelijk.
Aan de slag met Food-Tracking
In de afgelopen paar jaar zijn er een aantal hoogwaardige food-tracking-apps uitgebracht. Terwijl u informatie over uw maaltijden invoert, putten deze apps uit hun bibliotheek met voedingsgegevens om het totale macro- en micronutriëntengehalte van die maaltijden te berekenen.
Op zichzelf is deze informatie uitstekend om u te helpen gewicht te verliezen of uw voedingsinname te verhogen. Als u enkele basisexperimenten wilt uitvoeren, zoals de bovenstaande, moet u ook andere gegevens bijhouden om naast uw voedselgegevens te analyseren.
Maaltijden volgen
Na veel onderzoek aan mijn eigen kant, is MyFitnessPal absoluut de beste optie voor het bijhouden van uw maaltijden. Met miljoenen gebruikers is dit een gratis platformoverschrijdende app (web, Android, iOS).
Dit is geen perfecte oplossing. U moet online zijn om de app te gebruiken. Het wijzigen van de hoeveelheden van sommige voedingsmiddelen in de voedselbibliotheek kan soms verwarrend zijn. En de zware focus op "calorietelling" is geen betrouwbare maatstaf voor gezond eten.
Maar aangezien de app wordt geleverd met een bibliotheek met meer dan 3 miljoen items voor eten en drinken, kunt u vrijwel elke denkbare maaltijd volgen. U kunt maaltijden die u vaak eet, bewaren voor gemakkelijker invoer in de toekomst. En er zijn ook ingebouwde maaltijden van een heleboel restaurantketens. Bij het beoordelen van uw maaltijden kunt u de afbraak van micro- en macronutriënten zien.
Bovendien zijn er twee extra voordelen van het gebruik van MyFitnessPal. U kunt zelfs de meest complexe workouts in de app volgen. En u kunt uw account verbinden met andere apps voor meer inzicht, waaronder Jawbone, Fitbit, Apple Health, MapMyRun, WalkMeter, enzovoort. Er zijn ook tal van manieren om uw MyFitnessPal-dagboek voor voedingsmiddelen te exporteren.
Als MyFitnessPal niet voor jou is, zijn er andere opties. Voor gewichtsverlies LoseIt! (Gratis op Android, iOS) is een populaire keuze, inclusief de mogelijkheid om verbinding te maken met andere apps en apparaten. Voor iets eenvoudiger is CHRON-o-Meter (internet, Android, iOS) ook de moeite van het bekijken waard.
Als u liever helemaal geen apps meer wilt, download dan deze Excel Calorieteller met Recipe Calculator die u op deze pagina kunt vinden (directe download). We hebben gedetailleerde instructies gegeven over het maken van de perfecte maaltijden met deze spreadsheet. Hoe maak je perfecte maaltijden samen met de IIFYM-calculator en Excel Hoe maak je perfecte maaltijden samen met de IIFYM-calculator en Excel Je kunt eenvoudig maaltijden ontwerpen die voldoen aan je streefdoelen voor voedingsinname. Bereik uw fitnessdoelen met behulp van de gratis IIFYM Calculator en een Excel-spreadsheet voor gezonde maaltijden elke dag. Lees verder .
Volg alles anders
Als je je voedselgegevens kunt vergelijken met andere gegevens die je verzamelt, is het echte voordeel van het volgen van eten.
Wat u wilt volgen, hangt af van wat u wilt leren, met de volgende suggesties die allemaal gratis of betaalbare keuzes zijn voor het bijhouden van een breed scala aan statistieken.
TracknShare
TracknShare LITE (gratis, iOS) is een krachtige app waarmee je vrijwel kunt volgen wat je maar wilt. Of dat nu stressniveaus zijn, rugpijn, de tijd dat je wakker werd, de tijd voor een scherm, je humeur, productiviteit enz.
Door dit soort informatie te combineren met uw voedselgegevens kunt u beginnen te zien hoe zaken als cafeïne uw productiviteit beïnvloeden. Dit soort tracking is ook eenvoudig beschikbaar door een eenvoudig Excel-spreadsheet te maken. Als u een vergelijkbare app weet voor Android, laat het ons dan weten in de reacties!
Slaaptracking
Als u wilt weten hoe bepaalde voedselproducten uw slaap beïnvloeden, download dan SleepBetter (gratis, iOS, Android). Dit is een app die je op je bed legt. Terwijl u slaapt, meet het hoe onrustig u bent gedurende de nacht, zodat u de volgende dag een gedetailleerd overzicht van uw nachtrust krijgt.
Gebruikt naast uw voedingsdagboek, kunt u zien hoe alcohol, nachtelijke snacks, enz. Uw slaapkwaliteit beïnvloeden.
Hartslag
Als u werkt aan het verbeteren van uw hartslag en de cardiovasculaire gezondheid, is het belangrijk om uw hartslag betrouwbaar te kunnen volgen. Er zijn een aantal slimme hartslagvolgers beschikbaar, waaronder de Jarv Premium hartslagmeter ($ 30) of de Polar H7 hartslagsensor (vanaf $ 50).
Voor iets eenvoudigers zijn Cardiio (iOS) of Instant Heart Rate (Android) beide gratis apps die de flits van je telefoon gebruiken om je hartslag vast te leggen.
Lichaamsvet
Als je je dieet aanpast om te proberen lichaamsvet te verminderen, is Skulpt Aim ($ 149) een slim apparaat dat een reeks sensoren gebruikt om direct het lichaamsvet rond verschillende spieren te berekenen.
Misschien experimenteer je met een vetrijk dieet. Door elk van uw maaltijden te volgen, samen met de metingen van het lichaamsvet, kunt u de precieze verhouding bepalen van de macrovoedingsstoffen die u zou moeten gebruiken om uw lichaamsvetdoelen te bereiken.
De lijst gaat verder
Zoals je je kunt voorstellen, gaat de lijst met dingen die je kunt volgen verder. Het aantal gezondheids-volgapparatuur 17 De beste gezondheids- en fitness-gadgets om uw lichaam te verbeteren 17 De beste gezondheids- en fitness-gadgets om uw lichaam te verbeteren De afgelopen paar jaar is innovatie rond gezondheids- en fitnessgadgets explosief toegenomen. Hier zijn slechts enkele van de verbazingwekkende onderdelen die je kunt gebruiken om je goed te voelen. Meer lezen op de markt groeit snel, waaronder bloedglucosemeters, drankvolgkolven en pulsoximeters.
Uw gegevens begrijpen
Ik heb eerder geschreven over hoe eenvoudigweg het verzamelen van gegevens nutteloos is. Kan draagbare gezondheidstoestellen je echt gezonder maken? Kunnen draagbare gezondheidstoestellen u echt gezonder maken? Ondanks het aantal draagbare medische apparaten dat in 2017 tot 170 miljoen zal zijn bereikt, is er nog steeds geen wetenschappelijk bewijs voor de effectiviteit ervan. Maar het is veel te snel om de hoop op te geven. Lees verder . Tenzij die gegevens aanzetten tot gedragsverandering, is het zinloos.
Hiervoor moet u de gegevens die u verzamelt, kunnen vergelijken om te zien hoe de ene meting de andere beïnvloedt. Sommige patronen springen gewoon naar je uit. Voor subtielere patronen moet je wat dichterbij kijken.
Met de meeste van de bovengenoemde apps en apparaten kunt u uw gegevens exporteren naar CSV. U kunt deze gegevens dan bekijken in Excel (of een Excel-alternatief 5+ Cross Platform Excel-alternatieven voor wanneer u niet op kantoor bent 5+ Cross-platform Excel-alternatieven voor wanneer u niet op kantoor bent Bezorgd over uw Excel-bestanden wanneer u vanuit huis werkt of de overstap van Windows naar een alternatief besturingssysteem maken? Ontspan! Hier zijn uw platformonafhankelijke Excel-alternatieven Lees meer).
Als die gegevens allemaal op één plek staan, kun je ermee beginnen spelen, diagrammen maken en trends zoeken. Als je een complete Excel-beginner bent, zijn er een aantal experts die je gratis kunnen leren Need to Learn Excel? 10 experts zullen je gratis leren! Wilt u Excel leren? 10 experts zullen je gratis leren! Leren hoe je de meer geavanceerde functies van Excel kunt gebruiken, kan moeilijk zijn. Om het een beetje gemakkelijker te maken, hebben we de beste Excel-goeroes gevonden die u kunnen helpen bij het beheersen van Microsoft Excel. Lees verder . Voor eenvoudige experimenten zoals de experimenten die in dit artikel worden genoemd, hoeft u alleen enkele basisgrafieken te maken. Dat gezegd hebbende, des te bekwamer u bent met data-analyse. Hoe uw data-analyse visualiseren met Excel Power Tools Hoe uw data-analyse visualiseren met Excel Power Tools Excel vermoord het met zijn geavanceerde functies voor gegevensbeheer. Zodra u een van de nieuwe hulpmiddelen hebt gebruikt, wilt u ze allemaal. Word een meester in uw gegevensanalyse met elektrische gereedschappen! Lees Meer, hoe meer inzichten u uit uw gegevens kunt halen.
Becoming een verslaafde voedsel-volgen
Zodra je een paar trends in de gegevens die je verzamelt, opmerkt, kun je gemakkelijk een verslaafde aan voedsel volgen.
Ten eerste kun je stoppen met eten na 19.00 uur omdat het moeilijk is om te slapen. Dan kun je jezelf misschien beperken tot twee kopjes koffie per dag, omdat alles daarover je chagrijnig maakt. Dan merk je misschien dat het vullen van je bord met 50% groenten je energieniveau enorm verhoogt. Wie weet?
Het punt is om voldoende gegevens te verzamelen zodat je belangrijke lessen kunt leren. Lessen die u kunt gebruiken om bepaalde aspecten van uw leven te verbeteren.
De apps en apparaten die hierboven zijn genoemd, zullen u een lange weg op deze weg helpen.
Wat zou uw eerste experiment zijn om de effecten van voedsel op uw lichaam te leren kennen?
Image Credits: vis met groenten door Romaset via Shutterstock, Spaxiax via Shutterstock.com, Y51aFguqRcGTgsYRYBXV_20140104_085932 door Scott Schwartz (Flickr), Close-up van zakenvrouw met grafieken in de hand via Shutterstock.com Ondernemer die tegen het bord staat (bewerkt)