Toen een Kickstarter werd gelanceerd voor een voedzame mest die bedoeld was om de normale voedselbehoefte te vervangen, lachten ze . Nadat enkele recensenten Soylent hadden geprezen (genoemd naar de gelijknamige film "Soylent Green"), zaten ze stomverbaasd. Het duurde niet lang voordat er klonen verschenen. Nu beginnen de recepten van de gebruiker te stijgen - van deze, mijn favoriet is de zelfgebrouwde People Chow 3.0, de creatie van Max max. Van Soylent.me . Het doel is om Soylent goedkoop beschikbaar te maken met gemeenschappelijke ingrediënten afkomstig van Amazon.
Er bestaan veel variaties op People Chow 3.0, maar de versie 3.0.1, met een milde tortilla-smaak, ziet er zowel voedzaam als heerlijk uit. Het kost ongeveer $ 3, 50 per dag om te produceren - het kopen in bulk kan de kosten verder verlagen. De gemiddelde Amerikaan geeft ongeveer $ 8 uit aan hun dagelijkse voedselbehoefte - met twijfelachtige voeding. Hoewel ik absoluut geen diëtist ben, voldoet People Chow aan alle dagelijkse vereisten van de Amerikaanse Food and Drug Administration.
Dus is People Chow het waard om naar te kijken, of is het gewoon een nieuw rage over gezonde voeding? Als u meer geïnteresseerd bent in een dieet, kunt u misschien beter zijn met deze maaltijdplanners. Uw maaltijden automatisch plannen & Dieet op een prettige manier maken met eten Veel automatisch uw maaltijden plannen en een dagje op dieet houden met veel eten Een van de redenen om te worstelen met diëten is de hoeveelheid werk die het kost, het organiseren van een dieet dat je slank en gezond zal maken en tegelijkertijd wat rust biedt aan de voortdurende sleur van ... Lees meer.
De ingrediënten
- Masa Harina: Misschien vindt u Masa Harina voor minder geld van een lokale bron. Maar voor $ 1, 99 met $ 7, 98 verzendkosten, kunt u uzelf een reis naar de plaatselijke speciaalzaak besparen. Het voegt een tortilla-achtige smaak toe aan de shake.
- Now Foods 100% wei-eiwitisolaat: Je kunt weiproteïne ook voor minder vinden, maar het vinden van hooggeconcentreerd eiwit bespaart echt geld. Wei is een op zuivel gebaseerd bijproduct van de kaasproductie.
- GNC Mega Men Sport (van vanille gearomatiseerd): deze specifieke component voegt smaak, eiwit, micronutriënten en essentiële aminozuren toe.
- Kaliumcitraat: Kaliumcitraat voegt veel micronutriënten toe aan de mix.
- Gejodeerd zout: zout is vrijwel overal beschikbaar. Je lichaam heeft een vrij grote hoeveelheid zout nodig. En hoewel je het in bijna elk ander product kunt krijgen, als People Chow je enige voedingsbron is, heb je ook een soort zoutsupplement nodig.
- Choline bitartraat: Choline ondersteunt de hersenfunctie en wordt vaak gebruikt in combinatie met een racetam-stack.
- Sojaolie: sommige gebruikers vervangen sojaolie door olijfolie (wat ik zou aanraden, vooral als je van Europese afkomst bent). Kokosolie biedt een betere smaak tegen enigszins hoge kosten.
De exacte hoeveelheden en verhoudingen die u nodig hebt, vindt u op de pagina People Chow-recept.
Na wat experimenten, verwijderde ik de Masa Harina, sojaolie en dronk ik slechts één keer per dag People Chow om vaste stoffen in mijn dieet te houden. De mechanische actie van het kauwen van voedsel genereert ook speeksel, dat je tanden remineraliseert. Het is moeilijk voor te stellen wat een volledig vloeibaar dieet zou doen met iemands mondgezondheid.
Daarnaast gooi ik Kale, spinazie, bosbessen en citroenen in de brij (meng altijd eerst de vezeligste materialen om de consistentie te verbeteren). Vers fruit en groenten zorgen voor een betere smaak dan Masa Harina.
Benodigde apparatuur
Je kunt er niet omheen: je hebt een mixer nodig om People Chow te maken. Anders zal de slurry last hebben van brokken van de poeders die worden gebruikt bij de vervaardiging ervan. Kortom, alle poeders worden met elkaar gemengd in de blender. Er wordt extra vloeistof toegevoegd (sommigen gebruiken ongezoete amandelmelk).
Merk op dat deze ingrediënten goed zijn voor een hele dag voedsel. Iemand die het People Chow-recept gebruikt, zou de porties waarschijnlijk in drie afzonderlijke porties verdelen. Het verdelen van elke portie kan een maatschep of een digitale weegschaal vereisen. De meeste bulkpoeders bevatten een schep, inclusief portiegroottes, maar omdat u mogelijk elke portie moet verdelen, kan meer precisie nodig zijn.
De kosten: laat ze taart eten?
Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw geeft de gemiddelde volwassen man in mei 2014 ongeveer $ 55, 90 per week uit aan eten. De samenstellende componenten van People Chow lopen ongeveer $ 24, 50 per week. Hoewel ongewoon, kan het dieet dat via doe-het-zelfprojecten wordt aangeboden, zoals People Chow evolueren tot een economisch middel om miljoenen armen en werklozen te voeden die in stedelijke omgevingen leven.
Een veel voorkomend probleem met woningen met een laag inkomen is de beperkte toegang tot voedzaam voedsel. Vaak wordt het verkrijgen van goedkopere, kwalitatief betere voeding transport uit de binnenstad vereist, waar de huurprijzen en criminaliteit hoog oplopen. People Chow vereenvoudigt dit door lokale levering toe te staan - en gratis verzending voor sommige items, met Amazon Prime.
Gezondheidszorg
Ik heb geen gezondheidsproblemen ondervonden met een recept vergelijkbaar met People Chow. Van de 1.000 reacties op het People Chow-recept meldde een aantal echter problemen met de spijsvertering en schijnbare allergische reacties. Sommigen ondervonden winderigheid. Anderen leden aan, soms tijdelijke, dunne ontlasting. Er is een "detox" -periode gemeld (wat medisch gezien misleidend is) waarin gebruikers symptomen melden die lijken op ketose - en dat is wanneer het lichaam vet begint te verbranden.
Er zijn ook gezondheidswaarschuwingen voor enkele samenstellende componenten van People Chow. Choline-bitaraat kan bijvoorbeeld complicaties veroorzaken voor iedereen die lijdt aan hypertensie, hart-, nier- of schildklieraandoeningen, psychiatrische aandoeningen, prostaatproblemen, depressie, beroerte of epileptische problemen. Choline kan bijwerkingen veroorzaken bij gebruik in combinatie met bepaalde medicijnen. Als u ELK medicijn gebruikt, moet u een zorgverlener raadplegen voordat u start met People Chow .
Voor iedereen die aan People Chow denkt, raad ik aan in kleinere hoeveelheden te kopen en langzaam aan het dieet te laten verslappen. Zelfs voor mensen die geen medicatie gebruiken, moet u absoluut een arts raadplegen . Terwijl People Chow voldoet aan alle door de FDA aanbevolen voedingsvereisten, kunnen uw individuele behoeften verschillen.
Conclusie
Ik voelde verbeteringen in energie, mentale focus en een kleine hoeveelheid gewichtsverlies. Ik ging echter nooit volledig op People Chow. Ook doe ik al veel aan dagelijkse oefeningen. Als zodanig kunnen uw resultaten enorm verschillen van de mijne.
Voldoet People Chow een niche binnen de moderne cultuur - een die traditionele opvattingen over eten overstijgt - of is het een rage? Ik zou zeggen dat nieuwe innovaties in voeding van cruciaal belang zijn voor de toekomst van de mensheid. Gezien de huidige landbouwproductie valt de huidige bevolkingsgroei buiten ons vermogen om ze te voeden. Ik weet niet of mensen-chow, of andere voedingssuspensies vergelijkbaar met Soylent, de groeiende behoefte van de mensheid aan voedsel zullen vervullen. Goedkope kwaliteitsvoeding is echter iets dat we nodig hebben en uiteindelijk kunnen markten het ooit op voorraad houden.
wat denken jullie? Ik weet dat het raar klinkt - en het is potentieel ongezond - maar kan DIY Soylent miljoenen voeden? Of is het gewoon weer een bizarre rage?
Beeldcredits : Cake via Morguefile.com; Blender via MorgueFile.com