Je opent de koelkast; je ziet wat erin zit. Je opent de voorraadkast en je ziet wat je hebt. Met al die ingrediënten moet je uitzoeken wat je moet doen. Klinkt als een typische dag, toch? Laten we het gemakkelijker maken.
Thuis koken gaat vaak over beperkingen. Of je moet erachter komen wat je kunt maken met de ingrediënten die bij de hand zijn. Hoe technologie te gebruiken om minder uit te geven aan je dagelijkse boodschappen Hoe technologie te gebruiken om minder uit je boodschappen te spenderen Er zijn heel veel plaatsen waar je geld kunt besparen en de supermarkt misschien wees de belangrijkste. Hier zijn verschillende manieren om te sparen in de supermarkt. Meer lezen, of je moet iets opscheppen op basis van hoeveel tijd je hebt. Het is hetzelfde met het maken van dat perfecte glas gezond sap in de ochtend, of het uitzoeken van een heerlijke cocktail voor vrijdagavond.
In plaats van te proberen een creatief genie te zijn zoals deelnemers aan kookshows. Cook More Creative Meals With These 6 Cooking Shows Cook More Creative Meals With These 6 Cooking Shows Wil je iets creatiever koken in de keuken? Deze tv-shows zullen u inspireren en u in de juiste richting duwen. Lees Meer, laat deze nuttige sites heerlijke recepten vinden op basis van uw beperkingen. Het is ons kleine geheim en je krijgt alle eer.
MyFridgeFood (web): selecteer uw ingrediënten, ontvang recepten
Ga niet bij de naam, MyFridgeFood is niet beperkt tot items die u alleen in uw koelkast bewaart. De eenvoudige interface maakt het de eerste van deze "vind-ik-bij-ingrediënten" -sites die u zou moeten bekijken.
De Quick Kitchen geeft een overzicht van alle veelvoorkomende items die in de meeste keukens voorkomen. Vink de vakjes aan, klik op 'Recepten zoeken' en u krijgt een lijst met wat u kunt doen. Als u de lijst met items wilt uitbreiden, heeft de knop Show All Ingredients alles wat u nodig hebt.
Ik vind MyFridgeFood leuk omdat het je niet vraagt een item een naam te geven, de site noemt ze. Vaak kun je met dergelijke sites een ingrediënt spellen als "appel" en de site komt niet overeen met recepten waarvan het ingrediënt is gespeld als "appels" of "Granny Smith-appel". Dat vermindert uw kansen op het vinden van goede recepten. Het selectieproces van MyFridgeFood is in die zin een betere deal. Bovendien helpt het je om uit te zoeken wat je met restjes moet doen. Cleaning The Fridge: 6 receptenwebsites die je laten zien hoe je kookt met restjes De koelkast schoonmaken: 6 receptenwebsites die je laten koken met restjes Verrassend genoeg is de kunst van het achterlaten koken is op geen enkele manier nieuw. Als je ooit een student bent geweest, dan was dit geen kunst ... het was een levensstijl. Van Shepherd's Pie tot casseroles, veel gerechten kunnen ... Lees meer.
JuiceRecipes (web): maak gezonde sappen met wat je hebt
Die verpakte sappen die je 's ochtends drinkt, zijn niet zo gezond, weet je? Vergeet dat saaie glas OJ. Je kunt gezond leren eten en drinken 4 Populaire cursussen die de kneepjes van het gezonde eten leren 4 Populaire cursussen die de kneepjes van het gezonde eten leren Leer enkele belangrijke dingen over voeding en hoe het je kan helpen een gezondere levensstijl te leiden. Lees meer terwijl je ook heel veel verschillende smaken krijgt als je weet wat je moet maken.
JuiceRecipes heeft een lijst met ingrediënten waar sapliefhebbers zeker van zullen houden. Het is netjes gesorteerd in vijf categorieën: fruit, groenten, kruiden en specerijen, noten en zaden en zoetstoffen. Toegegeven, ze accepteren alleen honing als zoetstof, maar je kunt slim vervangers maken, nietwaar?
Selecteer de ingrediënten die je hebt en JuiceRecipes komen overeen met een selectie verfrissende, gezonde sappen die je in een handomdraai kunt maken.
SmoothieRecipes (web): maak smeulende smoothies
SmoothieRecipes is de zustersite van JuiceRecipes, dus de interface is bijna hetzelfde. De ingrediënten veranderen echter aanzienlijk. Smoothies zullen populairder worden in de menigte die naar de sportschool gaat en dit weerspiegelt die klantenkring.
De lijst met toegestane groenten is verlaagd en er zijn verschillende nieuwe items toegevoegd. U krijgt bijvoorbeeld cacaopoeder als zoetstof (maar zorg ervoor dat u een gezoet cacaopoeder gebruikt). Er zijn ook nieuwe secties voor vloeistoffen (amandelmelk, kokoswater, ijs, eiwitpoeder) en granen (haver).
Nogmaals, selecteer wat je wilt en je krijgt verschillende recepten. SmoothieRecipes en JuiceRecipes hebben beide een aantal tips en culinaire uitdagingen om je vaardigheden te verbeteren 5 Leuke culinaire uitdagingen om je kookvaardigheden te verbeteren 5 Leuke culinaire uitdagingen om je kookvaardigheden te verbeteren Het is al te gemakkelijk om je passie in de keuken te verliezen of om te voelen dat je vaardigheden hebben plateaued. Gelukkig bestaan deze uitdagingen om je vaardigheden te testen en je kijk op koken nieuw leven in te blazen. Lees verder .
Cocktail Builder (web): bouw drankjes op van wat er in je bar staat
Niet iedereen heeft een goedgevulde bar met verschillende likeuren en mixers om heerlijke cocktails te bouwen aan de uitloper van het moment. Maar je zult verrast zijn hoeveel verschillende drankjes je kunt maken met enkele basisingrediënten.
Cocktail Builder is een prachtige site die perfect werkt op zowel desktop als mobiel. Voeg ingrediënten toe die je hebt, zoals verschillende alcoholen, citroen, zout, koffie, seltzer water en alles wat je bij de hand hebt. De site laat je snel alle cocktails zien die je kunt maken en wat je nog meer kunt maken met een of twee extra ingrediënten. Vink deze ook aan, want vaak heb je de items, maar je hebt ze niet vermeld.
Log in met je Gmail of Facebook en Cocktail Builder onthoudt wat er in je balk staat, dus je hoeft niet elke keer alle items toe te voegen. U kunt ook rechtstreeks naar een cocktail zoeken om het recept te vinden.
RecipeKey (web): sorteren op tijd, moeilijkheidsgraad, kookmethode en meer
Ingrediënten zijn niet uw enige beperking in de keuken. Je hebt misschien maar een half uur om je eten te maken, of je zit misschien alleen met een magnetron om iets te maken (hallo, universiteitsstudenten). RecipeKey heeft meer dan één manier om het voedsel dat u kunt maken te sorteren.
Er zijn zes brede categorieën:
- Maaltijd type: Ontbijt, lunch, diner, aperitief, nagerecht, bijgerecht.
- Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk, gemiddeld, moeilijk.
- Keuken: Italiaans, Frans, Cubaans, Mediterraan en nog enkele andere.
- Populair ingrediënt: ei, gehakt, kipfilet, broccoli, enz.
- Bereidingswijze: magnetron, grill, fornuis, oven, slowcooker.
- Tijd: voorbereidingstijd, kooktijd (beide met 30 minuten opties).
Van deze zijn de kookmethode, moeilijkheidsgraad en tijd de meest bruikbare delen. Ik zou adviseren om de rest te negeren, ze doen niet echt goed werk met het filteren van je lijst. In het geval dat je je niet op je gemak voelt in de keuken, is het het beste om te beginnen met een goede online gids voor het koken van beginners. 7 Goede online kookgidsen voor de beginnende kok 7 goede online kookgidsen voor de beginnende kok Lees meer.
Gebruik je online recepten of Wing It?
Thuiskoks hebben twee verschillende stijlen: zij die graag een recept volgen en diegenen die hun instinct vertrouwen om iets heerlijks te maken. Welke Ben jij?
Hoe vaak zoek je recepten online op om iets heerlijks te maken? Wat is je favoriete receptenwebsite?
Afbeeldingscredits: wavebreakmedia / Shutterstock