Gewicht heeft zijn plaats. Dat geldt ook voor lengte en afstand. Natuurlijk weten we alles over snelheid en temperatuur redelijk goed. Nou, de titel zou je moeten vertellen dat ik het heb over verschillende soorten metingen en de manier waarop we ze omzetten met behulp van de gedefinieerde gedefinieerde eenheden. Kookmetingen zijn nog niet in die verheven competitie, maar het zal er wel komen als koks de zaak met dezelfde gusto oppakken als ze gooien over hun koekenpannen en messen.
Als amateur-kok, die net bezig is met het opwarmen van de koekenpan, moet ik echt de juiste hoeveelheid in de recepten voor lip-smacks en complimenten krijgen. Het verschil zou een snufje zout kunnen zijn.
Ik schreef ongeveer 10 websites voor conversies en berekeningen van eenheden 10 Websites voor conversies en berekeningen van eenheden 10 Websites voor conversies en berekeningen van eenheden Het oude beestje van eenheidsomzettingen verwoest veel. Online unit converters en calculators besparen vandaag de dag. Het is niet langer een geval van 1.000.000 hoofdpijnen = 1 mega-hoofdpijn, want online converters van eenheden doen de wiskunde ... Lees meer. Ik vond een converter voor het berekenen van receptbedragen op slechts een van de sites. Dus hier ben ik op zoek naar meer online keukenconverters.
Cooks.com
Elke kooksite die zijn naam in zout waard is, heeft een conversiecalculator. Maar als je haastig kookt en niet de tijd hebt om het op te graven, ga dan direct naar de receptmeetpagina zoals die hier. Deze enkele pagina op Cook.com biedt u veel informatie, van de basis van de bekermaatregel tot het nauwkeurig meten. Ik wist niet eens dat er een bepaalde maatregel is, de Scant-beker . Bekijk de afkortingen voor de meetwaarden als je in de war bent en gebruik dan de conversie calculator bovenop. Twee andere belangrijke maatregelen zijn gemeenschappelijke oventemperatuurconversies en temperaturen en tests voor stropen en snoepjes.
BBC GoodFood
BBC GoodFood is een van die kooksites die zeer aangenaam is voor de ogen. Afgezien van de gebruikelijke meetomvormer, hebt u een handleiding over oventemperaturen, cakevorm en suiker-temperatuurgeleider. De metrische tot imperiale converters zijn een goed hulpmiddel voor degenen die op de Engelse manier koken.
Food.com
Food.com heeft een nette conversiecalculator voor levensmiddelen die eenvoudig in vervolgkeuzelijsten is gerangschikt. Er is een calculator voor het converteren van vloeistoffen om pinten en kwartjes goed te krijgen. Wat ontbreekt is een bijbehorende calculator voor droge conversie voor droge metingen. Ach ja, je kunt de gewichtsconvertor gebruiken, maar er ontbreken enkele eenheden zoals hoeveel een eetlepel vaste boter in gram zou zijn.
Epicurious
Epicurious is een van de bekende recepten voor recepten en recepten die er zijn. Het heeft een nette tabel voor het meten van voedsel die u de vermenigvuldigingsfactoren voor alle metrische equivalenten toont, of u nu imperiale eenheden gebruikt of meet met een theelepel en beker. De gegevens zijn afkomstig van de Companion van The Food Lover.
Cooking Conversion Tool (trefwoorden)
De Culinary Arts-gids op About.com heeft een doodeenvoudige conversietool die voor u meeteenheden berekent zoals ounces, eetlepels, theelepels, kopjes, pinten, kwart gallons. About.com heeft verschillende andere culinaire gidsen, zoals Southern Food, Kosher Food, Duitse recepten enz. Je kunt hier meer rekenmachines verwachten. In wezen, afhankelijk van waar ter wereld een recept vandaan komt, zijn er allerlei verschillende maatregelen waarnaar kan worden verwezen. Bekijk meer conversietools op About.com. Lees ook het artikel dat je leert hoe je een recept opschaalt.
Diana's Desserts
De persoonlijke site van Diana Baker Woodall is eigenlijk gebaseerd op bakken. Ze deelt haar voorliefde voor koken op deze site, en het moet goede voetstappen hebben omdat het hoog stond toen ik zocht naar meetomvormers. De conversiecalculator die u kunt gebruiken voor uw eigen bakrecepten is netjes en opgeruimd. Het behandelt ook de botermetingen en een voor de temperatuur tussen Celsius en Fahrenheit. Er is ook een lijst met conversies van beker tot beker voor algemene ingrediënten die bij het bakken worden gebruikt.
Mobiele apps
Ik heb me hier in de eerste plaats gericht op converters voor web-app-keuken. Er zijn veel meer handheld-hulpmiddelen te vinden voor smartphones. Als je een iPhone, iPad of iPod Touch hebt, kun je uitchecken - Kitchen Calculator PRO ($ 3, 99) en Smart Chef Conversions - Kitchen Calculator ($ 1, 99).
Hoe doe je je receptmetingen? Ga je langs het boek en schaap je op met je ervaring, of heb je je eigen vuistregel? We zouden ze graag willen weten als je dat doet. Stuur ons je ervaringen via de reacties. Bekijk ook ons archief met kook- en receptenwebsites 8 Websites koken met video-recepten voor smakelijke visuele tips 8 Websites koken met video-recepten voor smakelijke visuele tips Lees meer voor culinair plezier.
Image Credit: Little cook smakelijke salade en show via Shutterstock